投稿者: kosuge1771

■日時 2012年4月21日（土）

ひじき老舗　北村物産社長の案内でひじきの収穫を体験してきました。採れたてを茹でて食べたり、 おかげ横町に寄ったり、春の1日を満喫しました。

■日時 2012年3月1日（木）

伊豆土肥は八木沢のてんぐさで有名です。こちらで4品寒天の講習会をしました。
参加者は、皆さん毎日てんぐさから寒天を作って食べているそうで、大変熱心に実習されていました。

■日時 11月13日（土）13時30分～16時
会 場 (協賛) ：貝印株式会社１階Kai House　

■講 　 演 藤田大介（東京海洋大学准教授）
テングサから分かる海の環境 フランスの海藻情報　　　他
■講　 習 小菅 陽子　デモンストレーション （料理研究家、かんてんレシピクラブ主宰）

■日時 2010年9月4日（土）　集合8：45　出発9：00

今回は放送作家のわぐりたかしさんをツアーコンダクターに迎え、 寒天発祥のルーツを訪ね、普茶料理を味わいました。 そして、日本で初めて羊羹に寒天を使用した『総本屋駿河屋』で、 羊羹作りを見学、貸切バスで観光名所を巡り、夏の終わりの京都を満喫しました。