■材料（直径9.5丸型 6台分）
【メープルかん】
| 粉寒天 | 1g |
| 水 | 150cc |
| 砂糖 | 10g |
| メープルシロップ | 50cc |
| りんご | 1/4個（60g） |
| あんず | 3個（45g） |
| ブルーベリー | 18個（35g） |
| モッツァレラチーズ | 60g |
| クラフトピザ(薄いタイプ) | 直径9.5cmの型で抜く |
■作り方
【メープルかん】
| （１） | 鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、かき混ぜながら沸騰させ2分間煮溶かす。 砂糖とメープルシロップを加え混ぜる。 流し缶に入れて固める。 |
【ピザを作る】
| （１） | りんごは、6等分にして薄いイチョウ切り、あんずはくし型に切り、ブルーベリーは半分に切る。 |
| （２） | ピザ生地を丸くくりぬき、モッツァレラチーズをのせ、（１）の果物を彩りよくのせる。 |
| （３） | （２）の上に、メープルかんを切ってのせ、オーブントースターでこんがりと焼く。 |