■開講日 2008/6/14(土) 8:00~
【ゲスト】
藤田 大介(東京海洋大学准教授)・野田 三千代(海藻おしば協会会長)
寒天の原料である天草やおごのり、その他の海藻を藤田先生から説明してもらい、 ランチに美味しい海藻料理・魚料理をいただきます。
帰りに伊豆高原で海藻おしば作りを体験します。
■2007/9/24(月)
【テーマ】
寒天ハンバーグ又はクリーム春巻き
キャロットサラダ
豆腐花の南京黒蜜ソース
会員 4,200円
一般 4,725円
●教材費 各1回 1,260円
■持参物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具