タグ: てんぐさ

■日時 2012年3月1日（木）

伊豆土肥は八木沢のてんぐさで有名です。こちらで4品寒天の講習会をしました。
参加者は、皆さん毎日てんぐさから寒天を作って食べているそうで、大変熱心に実習されていました。

■日時 11月13日（土）13時30分～16時
会 場 (協賛) ：貝印株式会社１階Kai House　

■講 　 演 藤田大介（東京海洋大学准教授）
テングサから分かる海の環境 フランスの海藻情報　　　他
■講　 習 小菅 陽子　デモンストレーション （料理研究家、かんてんレシピクラブ主宰）