ぶどうゼリー

■材料(グラス 2個分)

粉寒天 0.5g
ぶどうジュース 120cc
80cc
砂糖 大さじ1
ぶどうの実 10個(40g)
ミントの葉 適宜

■作り方

(1) 鍋にぶどうジュース・粉寒天を入れて火にかけ、かき混ぜながら沸騰させ2分間煮溶かす。
(2) グラスに(1)を注ぎ、冷やし固め、上にぶどうの実とミントをあしらう。

 

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