■材料
細寒天 | 3g |
サーモン | 6枚 |
【ドレッシング】
レモン汁 | 小さじ1 |
オリーブ油 | 大さじ1 |
ケーパー(刻んで) | 小さじ1 |
塩 | 小さじ1/2 |
こしょう | 少々 |
■作り方
(1) | 細寒天は5cm位に切って良く洗い、たっぷりの水で戻し水気を きっておく。 ドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。 |
(2) | サーモンを広げ、しその葉、細寒天をのせてくるりと巻く。 |
(3) | お皿に盛り、ドレッシングをかける。 |
■材料
細寒天 | 3g |
サーモン | 6枚 |
レモン汁 | 小さじ1 |
オリーブ油 | 大さじ1 |
ケーパー(刻んで) | 小さじ1 |
塩 | 小さじ1/2 |
こしょう | 少々 |
■作り方
(1) | 細寒天は5cm位に切って良く洗い、たっぷりの水で戻し水気を きっておく。 ドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。 |
(2) | サーモンを広げ、しその葉、細寒天をのせてくるりと巻く。 |
(3) | お皿に盛り、ドレッシングをかける。 |