はちみつレモンかんパフェ

■材料(グラス 2個分)

【はちみつレモンゼリー】
粉寒天 2g
150cc
はちみつ 大さじ3
レモン汁 50cc
【飾り用】
ラズベリー 20g
ブルーベリー 20g

■作り方

(1) 鍋に水・粉寒天を入れて火にかけ、かき混ぜながら沸騰させ2分間煮溶かす。
(2) (1)に、はちみつを加え混ぜ、火からおろしてレモン汁を加える。流し缶などの容器に流して固める。
(3) グラスにラズベリーとブルーベリーを入れ、その上にくずした(2)をのせる。最後に彩りよく、ラズベリーとブルーベリーをのせる。
(4) ヨーグルトに砂糖を加えたものを(3)にかける。

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です